Receitinha

O prato não ficou muito bonito, mas fez um sucesso TOP com o pequeno aqui:

- purê de mandioquinha salsa

- feijão preto

- carne moída com pimentão verde (compre sempre o orgânico, pois o pimentão absorve grande quantidade de agrotóxicos)

Benefícios do pimentão para toda a família:

- rico em vitaminas A e C

- diminui o colesterol “ruim”

- controla o diabetes

- traz alívio da dor

- reduz a inflamação.

- é rico em flavonoides, poderoso composto que colabora para absorção de vitamina C.

- é protetor contra certos tipos de cânceres.

- boa fonte de vitamina E (manutenção da pele e do cabelo)

- contém vitamina B6, que é essencial para a saúde do sistema nervoso e ajuda na renovação celular.

- certas enzimas no pimentão, como a luteína, protegem os olhos da catarata e da perda de visão em adultos mais velhos.